Chips er det bedste. Hvem elsker ikke at snack’e i de salte, sprøde og lækre godbidder foran TV’et en onsdag aften? Det gør vi vidst alle sammen. Men... desværre er der ca. 100 kalorier i én stor håndfuld chips. Og hvor mange kan nøjes med én eller to håndfulde? Nej. Prøv med 18 håndfulde i stedet. Og 1800 tomme kalorier går vægttabet jo ikke just i den rigtige retning af, hvis det sker for tit. Her har du en alternativ opskrift på sprøde, saltede rugbrødschips, som du godt kan tillade dig at spise lidt flere af, samtidig med at du taber dig.
Ingredienser
Til 2 personer
- 2 skiver rugbrød
- 1 tsk. salt
- 2 spsk. olivenolie
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Skær rugbrødet i små firkanter og fordel på en bradepande med bagepapir på, så de ligger i ét lag.
- Pensel rugbrødsstykkerne med olivenolie eller dryp forsigtig olien ud over direkte fra flasken.
- Sæt bradepanden ind i den forvarmede ovn og giv rugbrødschipsende ca. 15 minutter.
- Lad rugbrødschipsende køle ned og lav dig et glas med chipsene - og nyd dem.
Kokkens tip
Drys evt. timian, basilikum, rosmarin eller lignende grønne krydderier ud over chipsene, inden at du varmer dem i ovnen, hvis du gerne vil have en mere krydret smag. Du kan også evt. tilsætte allroundkrydderi i stedet for salt.
Support
Vi er kun ét klik væk
