Hvad hvis du kunne få smagen af burger ... på en ultra kalorielet måde? Ved du hvad, det kan du sgu nu med den smarte hamburgersalat, der giver dig alle ingredienserne fra en hamburger, bare i salatform med nogle få modifikationer ift. kalorietætheden.
Ingredienser
- 100-130 g hakket oksekød
- 2 tomater
- Valgfri mængde iceberg-salat
- 1/2 rødløg
- 2 pickles
- Thousand Iceland light dressing
Fremgangsmåde
- Steg oksekød på panden og hak det i små klumper (men ikke helt fint)
- Krydder med salt og peber efter smag og behag
- Snit alle øvrige ingredienser og put i en salatskål, imens køddet steges færdigt
- Vend det hele sammen og top med dressing
Kokkens tip
Denne salat kan også laves med kylling og ... ja, alt slags andet kød, hvilket betyder, at den er idéel, når du har rester tilbage fra aftensmaden dagen forinden. Så brug den evt. som en frokostsalat, når du har rester af kød fra aftensmaden.

