Der er ca. 22 kalorier i en ananasring, så hvis du har lyst til en lækker, men kalorielet, dessert, som kan tage sukkertrangen om aftenen med god samvittighed, så er det om at købe et par dåser ananas ind, så du altid har dem stående i køkkenskabet.
Ingredienser
Til 1 person
- 2-3 ringe ananas
- 125 g skyr med vanilje
- 1 æggehvide
- En hel stang vanilje
Fremgangsmåde
- Pisk æggehviderne stive.
- Vend forsigtigt skyren og vaniljen i de stive æggehvider.
- Server ananasringene med råcremen på toppen.
Kokkens tip
Hvis du vil gøre denne dessert lidt mere Instagram-venlig (og endnu mere lækker), så tilføj evt. lidt friske blåbær på toppen.

