Denne opskrift kommer direkte fra en dine medvægttabere, Senta Qvist, som har indviet mig i verdens smarteste måde at lave hjemmelavet crunchy müsli på sødet med ikke andet end banan og sødemiddel. Super genialt alternativ til Easis Crunch-varianter.
Ingredienser
Til 4 personer
- 75 g solsikkekerner
- 50 g græskarkerner
- 400 g havregryn
- 2 modne bananer
- 80 g kokosmel
- 80 g mandler
- 50 g rosiner
- 1 tsk. sødemiddel
Fremgangsmåde
- Alle tørre ingredienser blandes, og puttes i en stor frysepose
- Bananer moses, tilsættes lidt flydende sødemiddel og puttes ned i posen med de tørre ingredienser.
- Indholdet blandes godt og fordeles på en bradepande.
- Bages ved 160° varmluft i ca 30 min (vurder selv tiden alt efter hvor bagt du vil have det).
- Vend det flere gange undervejs.
Kokkens tip
Hvis du har lavet de hjemmelavede bananchips, som ligger under snack-afsnittet, så kan du også blande nogle af dem i din müsli for en ekstra lækker oplevelse.

