Denne banankage med chokoladestykker består udelukkende af almindelige hverdagsingredienser, som du sandsynligvis allerede har i dit køkken, og så er den både hurtig og nem og at lave. Kagen bliver blød, svampet og smager på ingen måde som noget, man burde kunne spise med god samvittighed under sit vægttab. Men det kan man altså. Velbekomme.
Ingredienser
Til 8-12 personer
- 4 modne bananer
- 3 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 2 spsk. olivenolie
- 4 æg
- 1 vaniljestang
- 2 tsk. stevia sødemiddel
- 4 firkanter mørk chokolade, >70%
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Mos bananerne i en skål og tilsæt resten af ingredienserne undtagen chokoladen og rør sammen.
- Hak chokoladen og rør sammen i dejen.
- Hæld dejen i en springform (eller hvilken som helst anden kageform) og bag i ca. 30 minutter.
Kokkens tip
Denne kage er en lille smule kalorietung og derfor bør du ikke spise en halv kage selv. Prøv måske bare nøjes med at nyde et enkelt stykke og en gang i mellem. Ikke hver dag. Der er stadig en del kalorier i.
Support
Vi er kun ét klik væk
