Hindbærcreme kan bruges til mange forskellige ting. Fx amerikanske pandekager [#15]. I stedet for at dænge dem ind i sukker og syltetøj, så kan du forkæle dig selv med samme tilfredsstillende følelse af noget sødt, som i stedet for at sluge halvdelen af dit kaloriebudget, rent faktisk beriger dig med protein og vitaminer. Pga. det høje proteinindhold og det lave fedt- og kulhydratindhold, har denne opskrift selvfølgelig fået den lavest mulige kalorietæthed.
Ingredienser
Til 1 person
- 250 g vaniljeskyr
- 100 g frosne hindbær
Fremgangsmåde
- Blend skyren og bærrene sammen til blandingen bliver jævn.
Kokkens tip
Intet tip hernede for denne opskrift. Bare en forsikring om, at ja, den er virkelig så nem, som det lyder til.

