Hvis du skal have frugtsalat, så skal der selvfølgelig råcreme til. Men i stedet for at lave en traditionel kalorietung creme, så vil dine vægttabsambitioner støttes markant bedre op af denne lækre opskrift, som i stedet for at sluge halvdelen af dit kaloriebudget, rent faktisk beriger dig med både protein og gode vitaminer. Pga. det høje proteinindhold og det lave fedt- og kulhydratindhold, har denne opskrift selvfølgelig fået den lavest mulige kalorietæthed.
Ingredienser
Til 1 person
- 250 g skyr med vanilje
- 2 æggehvider
- En hel stang vanilje
Fremgangsmåde
- Pisk æggehviderne stive.
- Vend forsigtigt skyren og vaniljekornene i de stive æggehvider.
Kokkens tip
Intet tip hernede for denne opskrift. Bare en forsikring om, at ja, den er virkelig så nem, som det lyder til.

