Hvis du er på farten hele dagen, så kan frosne vindruer, smoothies og rugbrødschips jo alt sammen være spændende nok... men hvordan skal det nogensinde fungere i den virkelige verden? Nej. Noglegange kan man blive nødt til at gøre det helt simpelt for sig selv. Her er 3 idéer, til hvordan at du kan tage frugt & grønt med som mellemmåltider på farten, så du ikke ender i køen til 7-11® med 5 pølsehorn og en jumbosnegl i tankerne.
Ingredienser
- Gulerødder
- Agurk
- Cherrytomater
- Sukkerærter
- Æbler
- Pærer
- Bananer
- Nektariner
- Blommer
Fremgangsmåde
Fyld f.eks. en frysepose med 2-3 skællede gulerødder skåret i stænger, en halv agurk skåret i stænger eller en stor håndfuld pil-selv ærter eller køb blot en pose små snackgulerødder, som er klare til at blive spist. Super nem og mættende snack - og et 100x bedre alternativ til pølsehorn fra 7-11.
Hvis du er kommet for sent op og kun har 12 sekunder til at finde på en snack til dagen, så put 2 stykker frugt i tasken. Æbler og pærer er gode og grove, men ellers går bananer, blommer og nektariner også an.
Kokkens tip
Hvis du har en lang dag foran dig, så kan det være en god idé både at have grøntsager og frugt med i tasken. Grøntsager mætter bedre end frugt for færre kalorier, men frugt er selvfølgelig lidt mere spændende at spise. Det vil være rigtig godt givet ud at gøre det til en god vane at købe ind til både frugt- og grøntsagsposer, når du handler ind og gøre dem klar med det samme, lang tid inden at du får brug for dem. Det vil mere end ottedoble chancen for (sådan ca.), at du tager gode valg på farten, som vil hjælpe dig med at nå din idealvægt.

